Никогда не любила тыкву,а тут купила такую красивую - ярко оранжевую...И что с ней делать...Откуда-то из кладовых памяти выплыл рецепт.Салат с тыквой : Нарезать тыкву кубиками,обжарить на сковородке,затем полить соком лимона,когда остынет добавить руккулу и брынзу,перемешать и заправить оливковым маслом.Выложить на тарелку,посолить и поперчить.Есть сразу.Приятного аппетита))